EN CAPPUCCINO-dag
Italien har tradition att dricka cappuccino på morgonen och espresso under hela dagen. Enligt min mening är detta ett fantastiskt exempel på metodens effekt på kulturen. Liksom många människor i södra Europa tål inte italienare laktos. Emellertid kan en person med laktosintolerans mycket väl ge lite mjölk utan att skada hälsan, i detta fall en cappuccino om dagen. Den andra och tredje koppen cappuccino, även om små portioner tas i Italien, kan leda till matsmältningsbesvär. Därför har ett litet tabu tagit tag i den italienska kulturen - du ska inte dricka cappuccino hela dagen.
