Latte kaffe
(15% - espresso, 85% - mjölk)
Denna dryck uppfanns inte i Italien. När jag smakade espresso runt om i världen var den bitter, full av, för många - en helt ny känsla. Vissa gillade emellertid inte den här bitterheten, och de tillsatte mjölk för att göra drycken ömmare. För sådana konsumenter kom de med latte kaffe.
Vanligtvis tillsätts mer mjölk till latte kaffe för att mjukgöra smaken än cappuccino, men mindre grädde.
Jag försöker alltid laga mat på det sättet - latte kaffe, inte bara latte. Många vet att när du har beställt en latte i Italien kan du komma i en besvärlig position, eftersom de kommer att ge dig ett glas ... vanlig mjölk.
